Location Coffee ហាងកាហ្វេតូចបែប Cute ទើបបើកថ្មីក្នុងតំបន់ខណ្ឌសែនសុខ
TRAVEL & LIVING 2 years agoកន្លងមក មិត្តយុវវ័យបានស្គាល់រួចមកហើយនូវយីហោហាងកាហ្វេធំៗដែលល្បីៗក្នុងក្រុងភ្នំពេញ យើង តួយ៉ាង Starbucks, Brown, Amazon, Gloria Jean’s ជាដើម។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ហាងកាហ្វេតូចៗ ជាមួយគំនិតច្នៃបង្កើតថ្មីរបស់សហគ្រិនក្នុងស្រុករបស់យើងក៏មានភាពទាក់ទាញមិនធម្មតាដែរស្របតាមភាពរីកចម្រើននៃសង្គមបច្ចុប្បន្ន គួរឲ្យចង់ទៅសាកល្បងបន្ថែមលើបទពិសោធន៍ចាស់ៗដែលយើងធ្លាប់ ឆ្លងកាត់កន្លងមកនោះ។ មួយក្នុងចំណោមវត្តមានហាងកាហ្វេតូចៗដែលទើបបង្កើតថ្មីប្រចាំតំបន់នោះគឺ Location Coffee ដែលប្រៀបដូចជាកូនផ្កាយមួយគ្រាប់កំពុងរះស្វាគមន៍អតិថិជនដែលនិយមទទួលទាន កាហ្វេនៅម្តុំផ្លូវឧកញ៉ាម៉ុងប្ញទ្ធី សង្កាត់ភ្នំពេញថ្មី ខណ្ឌសែនសុខ ខាងលិចរាជធានីភ្នំពេញ។
ជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមអំពីប្រជាប្រិយភាពនៃទីតាំងហាងកាហ្វេជំនាន់ថ្មីប្រចាំតំបន់នេះ ស្ថាបនិក ហាង អ្នកនាង សាន សាង បានកំណត់យកឈ្មោះថា «Location Coffee» សម្រាប់អាជីវកម្មថ្មីថ្មោងមួយ នេះព្រោះស្ថាបនិកហាងរូបនេះយល់ថា នៅពេលហាងកាហ្វេមួយល្បីមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះបោះសំឡេង ម្នាក់ៗ នឹងនាំគ្នា share location នៃហាងនោះទៅកាន់មនុស្សជុំវិញខ្លួនឲ្យបានដឹងតៗគ្នា។អតីតបាហុនិកា(flight attendant)រូបនេះបានប្រាប់សូវរីនថា ដោយសារអ្នកនាងធ្លាប់ធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនកន្លងមក អ្នកនាងបានស្វែងយល់នូវគំនិតថ្មីៗពីបរទេស គួបផ្សំនឹងគំនិតច្នៃប្រតិដ្ឋផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកនាងក៏បានសម្រេច ចិត្តតុបតែងលម្អហាងកាហ្វេក្នុងរចនាបថបែបនេះទៅតាមកញ្ចប់ថវិកាដែលសមល្មមអាចរ៉ាប់រងបាន ស្របជាមួយក្តីស្រមៃថានឹងបើកហាងកាហ្វេមួយនៅថ្ងៃណាមួយក្នុងនាមជាអ្នកនិយមទទួលទានកាហ្វេ ឬ Coffee Lover ផ្ទាល់ផងនោះ។
ហាងកាហ្វេដ៏តូចច្រឡឹងបែបCutieនេះ មានទីធ្លាចំណតយានយន្តនៅខាងមុខយ៉ាងធំទូលាយ ស្ថិតនៅទីតាំងជាប់ផ្លូវធំនៃបុរីសែនសុខថោន (Borey Sen Sok Town) ក្នុងភូមិទំនប់១ សង្កាត់ភ្នំពេញថ្មី ខណ្ឌសែនសុខ រាជធានីភ្នំពេញ មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីផ្សារទំនើប AEON II ជិតផ្លូវឧកញ៉ាម៉ុងប្ញទ្ធី ដែលអតិ ថិជនជាច្រើនងាយស្រួលស្វែងរក។ ទន្ទឹមនឹងគុណសម្បត្តិផ្នែកទីតាំង ហាងនេះត្រូវបានរចនាឡើងក្នុង រចនាបថទាន់សម័យបែប Minimalist ឬ តិចនិយម ដែលជាស្ទីលហាងកាហ្វេកំពុងត្រូវប៉ាន់ក្នុងចំណោម មិត្តយុវវ័យក្នុងប្រទេសយើងជាពិសេសអ្នកដែលចូលចិត្តអង្គុយថតរូបលេងកម្សាន្តនៅតាមហាងកាហ្វេ។ ក្រោមផ្នត់គំនិតប្រចាំហាង “Small But Premium” (តូចតែមានគុណភាពខ្ពស់) ហាងនេះថ្វីដ្បិតតែមាន ទំហំតូចបន្តិចមែន តែមានចំណុចទាក់ទាញតាមរយៈការតុបតែងដេគ័រជាមួយផ្ទៃជញ្ជាំងពណ៌សជួយធ្វើ ឲ្យមានអារម្មណ៍ភ្លឺថ្លាស្រស់ស្រាយ។ ផ្ទាំងយីហោ Location Coffee រំលេចជារាងរង្វង់ផុសឡើងក្បែរមាត់ បង្អួចកញ្ចក់ធំៗដែលភ្ញៀវអាចអង្គុយក្រេបរសជាតិកាហ្វេបណ្តើរ សម្លឹងគយគន់ទិដ្ឋភាពដងផ្លូវនៃទីក្រុង បណ្តើរ មើលពីខាងក្នុងទៅឃើញស្រឡះមុខល្អមែនទែន។ ប្រសិនបើមកចំពេលភ្លៀងខែនេះ យើងអាច បណ្តែតអារម្មណ៍ជាមួយស្នូរតំណក់ទឹកភ្លៀងដែលបង្អុរធ្លាក់ចំពីមុខយើង ស្តាប់តន្រ្តីតិចៗអមផង កាន់តែ បន្ថែមរសជាតិនៃបទពិសោធន៍ទទួលទានកាហ្វេទ្វេដង។
ចំពោះ Menu ភេសជ្ជៈវិញ លោកអ្នកអាចជ្រើសរើសបានក្នុងចំណោមជម្រើសរហូតដល់៥០មុខ។ ប្រសិនបើលោកអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ នៅទីនេះមានប្រភេទកាហ្វេដែលពេញនិយមទូទៅដូចជា Hot/Iced Latte, Espresso និង Mocha។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ញ៉ាំកាហ្វេ អាចសាកល្បងភេសជ្ជៈប្រចាំហាង ពិសេសមួយមុខដែលណែនាំដោយម្ចាស់ហាងផ្ទាល់គឺ Caramel Passion ដែលមានរូបមន្តរួមបញ្ចូល រវាងផ្លែផាសិនស្រស់ពីធម្មជាតិដាំក្នុងស្រុក ស្ករ Caramel និងទឹកសូដា មានរសជាតិជូរអែមចូលជាតិ ចាប់មាត់ ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានអាការៈធីងធោងក្រោយទទួលទានសុរា។ ក្រៅពីនេះក៏មានភេសជ្ជៈបែបប្រពៃណីសាមញ្ញៗដែលមិនងាយរកបាននៅតាមបណ្តាហាងកាហ្វេទំនើបដទៃទៀត ដូចជា ទឹកអំពិលទុំ ទឹកង៉ាំង៉ូវ ទឹកគាមប៊ួយ និងកាហ្វេទឹកកកភ្នំពេញ។ល។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតដែលភ្ញៀវពេញចិត្តចំពោះហាងនេះគឺ តម្លៃថោកសមរម្យ ត្រឹមតែចន្លោះពី 1.50$ ដល់ 2.75$ តែប៉ុណ្ណោះ។
នៅពេលឆាប់ៗខាងមុខ ស្ថាបនិកហាងបានបង្ហើបថា នឹងបង្កើតអាជីវកម្មហាងសាឡននៅជាប់ ហាងផ្កានិងហាងកាហ្វេនេះដើម្បីឲ្យអតិថិជនមានភាពងាយស្រួលអាចប្រើប្រាស់សេវាកម្មទាំងបីនេះជាកញ្ចប់មុននឹងទៅចូលរួមកម្មវិធីដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនធ្វើដំណើរទៅទីតាំងខុសគ្នាម្តង មួយៗដូចមុនទៀតនោះទេ៕
Article by SRINSOKMEAN